Torres Santamaría, situada en Balaguer (Lleida), es la primera granja de producción de leche que va a producir energía con el 100% de los residuos orgánicos. Para ello, ampliará sus instalaciones de producción de energía renovable y las modernizará mediante la incorporación del proceso de enriquecimiento del biogás. Todo ello permitirá descomponer la totalidad del estiércol generado por las vacas y transformarlo en biometano para inyectarlo en la red de Nedgia.
En 2011, esta empresa instaló una de las primeras plantas de biogás (digestores), capaz de descomponer el estiércol generado por las vacas y generar biogás. Este recurso les dio la posibilidad de abastecer las necesidades de electricidad, calefacción y agua caliente de la propia granja.
Ahora, gracias a la incorporación del proceso de enriquecimiento de biogás, el estiércol generado por las vacas se podrá descomponer para generar biometano. La empresa afirma que el uso del biometano como combustible alternativo sostenible jugará un papel fundamental en la reducción de emisiones de efecto invernadero. Y, por tanto, en la lucha contra el cambio climático.
Hablábamos de ello recientemente, cuando el CIEMAT preparó un curso sobre biogás y biometano. Y lo hemos ido haciendo, desde ya hace años, con las iniciativas de otras empresas en esa dirección.
El apoyo de otras compañías
La inversión realizada en la granja Torres Santamaría ha sido de casi 4 millones de euros. Se ha hecho posible gracias a un acuerdo con Axpo, el primero de compraventa de biometano a largo plazo realizado en España.
Axpo es el mayor productor de energías renovables en Suiza y un líder internacional en trading y comercialización de energía solar y eólica. Opera en más de 30 países de Europa.
Asimismo, la adecuación de Torres Santamaría es posible gracias al compromiso del Grupo Lactalis, a quien la granja entrega su leche desde hace 30 años en su fábrica de Mollerusa. Lactalis, uno de los líderes internacionales en su campo, cuenta con 8 fábricas en España. Comercializa sus productos con marcas, como: Galbani, Président, Puleva, Lauki, RAM, El Castillo, Gran Capitán, Flor de Esgueva, El Ventero o Chufi.
Ignacio Soneira, director general de Axpo Iberia, tras el acuerdo, ha señalado la importancia de este tipo de proyectos:
“Axpo fue el primer operador en comercializar biometano en España en 2015 y este innovador proyecto marca sin duda un nuevo hito en nuestra apuesta por un combustible de origen 100% renovable que contribuirá al cumplimiento de los objetivos de sostenibilidad marcados por Europa para 2030.
Estamos muy orgullosos de ofrecer soluciones energéticas de origen 100% verde y colaborar en la construcción de un mundo más sostenible”.
Torres Santamaría, granja pionera
La granja Torre Santamaría ha buscado siempre la vanguardia en temas medioambientales: fue pionera en la implantación genética A2; en 2019, fue la primera explotación lechera que el Grupo Lactalis certificó en bienestar animal (Welfair™) en Cataluña; ahora, tras esta nueva inversión, alcanzará la economía circular que también necesita el sector primario.
Con una media anual de 22 millones de litros de leche al año, Torres Santamaría lleva tres décadas colaborando con el Grupo Lactalis. El grupo envasa su leche en Mollerusa -a tan solo 25 kilómetros de la granja- bajo las marcas El Castillo o Puleva.
Ignacio Elola Zaragüeta, consejero delegado del Grupo Lactalis en España, ha afirmado:
“Desde Lactalis estamos convencidos que este tipo de inversiones medioambientales son un ejemplo de lo que nos depara el futuro para el sector lácteo. Seguiremos apoyando el paso dado por los responsables de Torre Santamaría gracias a una colaboración de largo plazo. Por nuestro lado, seguimos trabajando en la sostenibilidad del campo y de la materia prima: mejorando su transporte; recogiendo la leche en un perímetro cercano a las plantas; y optimizando nuestras rutas con el fin de reducir emisiones”.
