Bioterra, la Feria de Productos Ecológicos, Bioconstrucción, Energías Renovables y Consumo Responsable, se celebrará en Irún (Guipúzcoa) del 6 al 8 de junio. Este año se ha incrementado un 15% el número de expositores respecto a la edición anterior lo que demuestra, según los organizadores, su éxito. La undécima edición buscará objetivos más cualitativos que cuantitativos.
La propuesta global de la XI Feria Bioterra es un proceso de diversificación significativo que persigue que se convierta en un escaparate en torno a las nuevas iniciativas sostenibles que permiten abordar la sostenibilidad desde un punto de vista integral y cotidiano.
Expositores y divulgación
Tradicionalmente la Feria ha tenido, y sigue teniendo, la oferta de productos de alimentación ecológica pero se están sumando con fuerza otras propuestas, como la geobiología, la bioconstrucción, las energías renovables, la gestión ecológica, la cosmética ecológica e higiene natural, textiles y complementos naturales, hábitat saludable o nuevos sectores que incorporan la perspectiva ecológica como la moda con el concepto slow fashion, o la vivienda con el concepto del cohousing/covivienda que se define como una comunidad de individuos que, bajo una fórmula cooperativa, convive en un conjunto residencial.
El apartado expositivo de Bioterra se articula en tres espacios diferentes. En el primero se exponen empresas de alimentos de agricultura ecológica certificada, textil 100% orgánico certificado, cosmética ecológica certificada, etc.
Naturall es el espacio de Salud y Bienestar que acoge cosmética e higiene natural, textiles y complementos naturales, hábitat saludable, accesorios para terapias naturales, ecoturismo, remedios naturales, prensa especializada, etc.
Por su parte el espacio Geobat, además de expositores de geobiología, bioconstrucción, energías renovables y gestión ecológica, incluye una zona de demostraciones de geobiología, bioconstrucción y energías renovables y una casa eficiente.
Se incluyen múltiples conferencias divulgativas y talleres prácticos de introducción al cultivo ecológico, de compostaje doméstico, de terapias alternativas, demostraciones de cosmética, bioconstrucción o energías renovables.
El programa de conferencias de Bioterra va a abordar la sostenibilidad desde múltiples perspectivas. En la jornada del viernes se tratarán temas como la utilización de drones en eficiencia energética, agricultura y medioambiente, las viviendas eficientes y el internet de las cosas, la experiencia de recogida selectiva de residuos en Italia, el consumo responsable, cómo alimentar la piel con sabiduría, y se presentarán el colectivo EHKO de agricultura bioecológica, y el nuevo movimiento ecológico y participativo del Bidasoa, Bidazi.
El sábado será el turno del taller de calentador solar de agua para el hogar, una charla sobre cómo vivir sin tóxicos, la conquista de la soberanía energética o el cambio climático. Otro de los platos fuertes será la celebración de la tarde de la moda sostenible.
El domingo habrá una conferencia sobre el ayuno y un taller sobre el manejo y la gestión de frutas y verduras en comercios bio, y además rehabilitación con materiales naturales para lograr una mayor eficiencia energética, la alimentación y la salud de nuestros hijos, el autoconsumo fotovoltaico, la presentación de Hurbilekojalea, un modelo diferente de tienda ecológica, un taller sobre cohousing y terminará con una conferencia sobre el paradigma residuo cero.
El sector ecológico vasco
En esta edición, Bioterra va a contar con la mayor participación de productores ecológicos guipuzcoanos de su historia. Una participación que ha sido impulsada por la Diputación Foral de Gipuzkoa que ha apostado por la presencia de la producción ecológica en Bioterra financiando una parte importante del coste del stand. Una apuesta a la que se ha sumado la de Eneek, Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi, miembro del Comité Organizador de Bioterra, que ha hecho lo propio con los productores de Bizkaia y Araba.
La feria tendrá horario ininterrumpido de 10.00 a 20.00 horas el viernes y el domingo, mientras que el sábado se prolongará hasta las 21.00 horas. El precio de la entrada es de 3 euros y para los niños hasta 12 años, gratis. El parking es gratuito.
